Cultura Pop
Estão querendo roubar o nosso açaí
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Vem crescendo na internet o número de relatos de brasileiros que tiveram contato com estrangeiros que se disseram donos do nosso açaí.
O açaí é uma fruta oriunda da região amazônica, produzido numa palmeira o fruto negro, é batido para retirar sua casca, uma fina película onde se encontra toda a força e potência do verdadeiro açaí.
É fato que o açaí se popularizou no Brasil todo, e hoje em dia ele é produzido em diversos estados, embora cada lugar tenha sua particularidade de preparo e forma de degustar essa fruta.
No norte do Brasil o açaí é consumido como polpa, a fruta batida gera um creme bem grosso que é servido junto de peixes, camarões secos, farinhas d’água e de tapioca. No sudeste do Brasil a fruta é consumida como sorvete, com adição de açúcares, xaropes, granola, leite condensado e frutas.
Independente da forma que é consumido este produto BRASILEIRO, se popularizou e já ganhou o mundo, existem empresas e restaurantes brasileiros ao redor do mundo que importam açaí e vendem para os estrangeiros, mas qual o problema disso? Nenhum, o que é bom tem que ser partilhado e divulgado, mas a falta de informação leva os estrangeiros a pensarem que o açaí é um patrimônio deles.
Por isso se faz cada vez mais importante divulgar e enaltecer o que é nosso, fazer a população do Brasil entender a importância dessa fruta e ajudar na preservação e popularização em nosso território.
É importante reforçar aos estrangeiros que querem comercializar e consumir tais produtos, que eles podem, desde que respeitem as tradições e a origem brasileira do açaí.
Pedro Amaral, chef de cozinha e proprietário do restaurante Amazônia Soul em São Paulo, comenta que sua ideia de montar um restaurante de culinária paraense na capital paulista se deu pelo fato dele morar aqui e sentir falta de comer o açaí na forma com que ele cresceu e se acostumou lá na sua terra natal em Belém do Pará.
“Eu queria trazer a minha regionalidade para os nortistas que aqui vivem, e aguçar a curiosidade dos paulistanos pelo nosso açaí que é um tanto diferente do consumido aqui em São Paulo nas sorveterias”. Comenta Pedro
A ideia não podia ter sido melhor, o açaí do Amazônia Soul faz sucesso na cidade e já virou point, sendo um dos lugares preferidos de famosos como a cantora Joelma, paraense que encontrou um pedaço do seu amado estado Pará em São Paulo.
Sobre o Amazônia soul
Com cardápio fixo, o restaurante faz entregas para até 7 km ou retirada no local. Entre as sugestões estão; Isca de Dourada (R$ 36,90), Pirarucu Amazônico (R$ 61,90), Arroz Paraense (R$ 41,90), Costela de Tambaqui (R$ 59,90), Pirarucu de casaca (R$ 62,90), Tacacá (R$ 32,90) e açaí paraense orgânico e 100% puro (R$ 28,90 – 500ml). Pedidos pelo Whatsapp. (11) 5083-4046 Instagram: @amazoniasoulsp. Retirada: R. Áurea, 361, Vila Mariana. Atendimento de mesa: Ter a Sáb: 12h às 22h. Dom: 12h às 18h. Delivery: Ter a Sáb: 12h às 21:30. Dom: 12h às 17h30.
Cultura Pop
Ziriguidum no Samba agita Laranjeiras com Dayse do Banjo e DJ Xokito
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Roda de samba acontece todo primeiro sábado do mês e promete muita música e animação
A tradicional roda de samba Ziriguidum no Samba retorna no dia 1º de fevereiro para mais uma edição na Quadra da Amal, em Laranjeiras. Comandado pela talentosa Dayse do Banjo, o evento traz sempre um convidado especial para abrilhantar a festa. Nos intervalos, o DJ Xokito garante a animação com um set recheado de sucessos.
“A cada edição, buscamos proporcionar uma experiência única para o público, celebrando o samba e a cultura carioca em um ambiente acolhedor e cheio de energia”, destaca Célia Lanoz, da Lanoz Premium Events, organizadora do evento.
Venha curtir o melhor do samba e faça parte dessa festa cultural!
*Serviço*
Data: 1º de fevereiro
Horário: 17h às 22h
Local: Quadra da Amal – Rua Pinheiro Machado, 31, Laranjeiras
Ingressos: Disponíveis no local
Cultura Pop
Descubra Itirapina e a Pousada Paraíso das Águas
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Um Refúgio Natural no Interior de São Paulo
Texto: Miriam Petrone
Fotos: Divulgação
Sobre Itirapina, SP
Itirapina, localizada no interior do estado de São Paulo, é um destino encantador para os amantes da natureza e da tranquilidade. Conhecida por suas paisagens exuberantes, a cidade oferece uma variedade de atrações naturais, incluindo cachoeiras, rios, e trilhas que proporcionam momentos de paz e contato direto com o meio ambiente. O município é ideal para quem busca uma escapada do agito urbano, oferecendo a serenidade do interior paulista.
Hospedagem na Pousada Paraíso das Águas
Se você está planejando uma visita a Itirapina, a Pousada Paraíso das Águas é a escolha perfeita para sua hospedagem. Com uma área verde de 50 mil m², a pousada se destaca por suas belezas naturais, incluindo lagos, riachos e mata nativa, proporcionando um verdadeiro refúgio natural para seus hóspedes.
Acomodações
A Pousada Paraíso das Águas oferece acomodações confortáveis e acolhedoras, ideais para casais, famílias e grupos diversos, como religiosos, estudantis e empresariais. Todos os hóspedes desfrutam de um delicioso café da manhã incluso e têm acesso completo à vasta infraestrutura da pousada. O estacionamento e o Wi-Fi são gratuitos, garantindo comodidade e conectividade durante toda a estadia.
Infraestrutura
A infraestrutura da Pousada Paraíso das Águas é pensada para proporcionar momentos inesquecíveis de lazer e diversão para todas as idades:
Piscinas: Piscinas para adultos e crianças, incluindo um emocionante toboágua.
Lagos para pesca esportiva: Ótimos para os entusiastas da pesca que desejam relaxar à beira da água.
Quiosques com churrasqueiras: Perfeitos para confraternizações e momentos de lazer em grupo.
Playground: Espaço seguro e divertido para as crianças.
Restaurante: Oferece café da manhã, almoço e jantar com uma variedade de opções deliciosas.
Bar na piscina: Ideal para relaxar com uma bebida refrescante.
Salão de eventos: Espaço versátil para confraternizações, aniversários ou casamentos.
Acomodações: Opções em chalés de madeira ou apartamentos de alvenaria, atendendo às necessidades de casais e famílias.
Facilidades
A Pousada Paraíso das Águas se destaca por sua hospitalidade e facilidades que tornam a estadia ainda mais agradável:
Pet-friendly: Seu animal de estimação é bem-vindo, sem custo adicional.
Crianças: Crianças de até 4 anos não pagam e de 5 a 12 anos pagam meia diária.
Formas de pagamento: Aceitamos dinheiro, cartão de débito e crédito.
Camping e estacionamento para trailers: Para os aventureiros que preferem acampar ou viajar de trailer.
Day Use: Opção de passar o dia aproveitando as piscinas e quiosques com churrasqueiras.
Itirapina, com sua rica beleza natural, e a Pousada Paraíso das Águas, com sua infraestrutura completa e acolhedora, são o destino perfeito para quem busca descanso e lazer no interior paulista. Venha desfrutar de momentos inesquecíveis em meio à natureza e com todo o conforto que você merece.
Avenida 04, nº 530 – Itirapina – SP
(19) 3575 1257
Cultura Pop
Liberte seu estilo com a nova coleção “Essence Of Style” da Krab
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