Cultura Pop

Estão querendo roubar o nosso açaí

Published

3 anos ago

18 de fevereiro de 2022

Vem crescendo na internet o número de relatos de brasileiros que tiveram contato com estrangeiros que se disseram donos do nosso açaí.

O açaí é uma fruta oriunda da região amazônica, produzido numa palmeira o fruto negro, é batido para retirar sua casca, uma fina película onde se encontra toda a força e potência do verdadeiro açaí.

É fato que o açaí se popularizou no Brasil todo, e hoje em dia ele é produzido em diversos estados, embora cada lugar tenha sua particularidade de preparo e forma de degustar essa fruta.

No norte do Brasil o açaí é consumido como polpa, a fruta batida gera um creme bem grosso que é servido junto de peixes, camarões secos, farinhas d’água e de tapioca. No sudeste do Brasil a fruta é consumida como sorvete, com adição de açúcares, xaropes, granola, leite condensado e frutas.

Independente da forma que é consumido este produto BRASILEIRO, se popularizou e já ganhou o mundo, existem empresas e restaurantes brasileiros ao redor do mundo que importam açaí e vendem para os estrangeiros, mas qual o problema disso? Nenhum, o que é bom tem que ser partilhado e divulgado, mas a falta de informação leva os estrangeiros a pensarem que o açaí é um patrimônio deles.

Por isso se faz cada vez mais importante divulgar e enaltecer o que é nosso, fazer a população do Brasil entender a importância dessa fruta e ajudar na preservação e popularização em nosso território.

É importante reforçar aos estrangeiros que querem comercializar e consumir tais produtos, que eles podem, desde que respeitem as tradições e a origem brasileira do açaí.

Pedro Amaral, chef de cozinha e proprietário do restaurante Amazônia Soul em São Paulo, comenta que sua ideia de montar um restaurante de culinária paraense na capital paulista se deu pelo fato dele morar aqui e sentir falta de comer o açaí na forma com que ele cresceu e se acostumou lá na sua terra natal em Belém do Pará.

“Eu queria trazer a minha regionalidade para os nortistas que aqui vivem, e aguçar a curiosidade dos paulistanos pelo nosso açaí que é um tanto diferente do consumido aqui em São Paulo nas sorveterias”. Comenta Pedro

A ideia não podia ter sido melhor, o açaí do Amazônia Soul faz sucesso na cidade e já virou point, sendo um dos lugares preferidos de famosos como a cantora Joelma, paraense que encontrou um pedaço do seu amado estado Pará em São Paulo.

Sobre o Amazônia soul

Com cardápio fixo, o restaurante faz entregas para até 7 km ou retirada no local. Entre as sugestões estão; Isca de Dourada (R$ 36,90), Pirarucu Amazônico (R$ 61,90), Arroz Paraense (R$ 41,90), Costela de Tambaqui (R$ 59,90), Pirarucu de casaca (R$ 62,90), Tacacá (R$ 32,90) e açaí paraense orgânico e 100% puro (R$ 28,90 – 500ml). Pedidos pelo Whatsapp. (11) 5083-4046 Instagram: @amazoniasoulsp. Retirada: R. Áurea, 361, Vila Mariana. Atendimento de mesa: Ter a Sáb: 12h às 22h. Dom: 12h às 18h. Delivery: Ter a Sáb: 12h às 21:30. Dom: 12h às 17h30.

Cultura Pop

Descubra Itirapina e a Pousada Paraíso das Águas

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2 meses ago

17 de julho de 2024

admin

Um Refúgio Natural no Interior de São Paulo

Texto: Miriam Petrone

Fotos: Divulgação

Sobre Itirapina, SP

Itirapina, localizada no interior do estado de São Paulo, é um destino encantador para os amantes da natureza e da tranquilidade. Conhecida por suas paisagens exuberantes, a cidade oferece uma variedade de atrações naturais, incluindo cachoeiras, rios, e trilhas que proporcionam momentos de paz e contato direto com o meio ambiente. O município é ideal para quem busca uma escapada do agito urbano, oferecendo a serenidade do interior paulista.

Hospedagem na Pousada Paraíso das Águas

Se você está planejando uma visita a Itirapina, a Pousada Paraíso das Águas é a escolha perfeita para sua hospedagem. Com uma área verde de 50 mil m², a pousada se destaca por suas belezas naturais, incluindo lagos, riachos e mata nativa, proporcionando um verdadeiro refúgio natural para seus hóspedes.

Acomodações

A Pousada Paraíso das Águas oferece acomodações confortáveis e acolhedoras, ideais para casais, famílias e grupos diversos, como religiosos, estudantis e empresariais. Todos os hóspedes desfrutam de um delicioso café da manhã incluso e têm acesso completo à vasta infraestrutura da pousada. O estacionamento e o Wi-Fi são gratuitos, garantindo comodidade e conectividade durante toda a estadia.

Infraestrutura

A infraestrutura da Pousada Paraíso das Águas é pensada para proporcionar momentos inesquecíveis de lazer e diversão para todas as idades:

Piscinas: Piscinas para adultos e crianças, incluindo um emocionante toboágua.

Lagos para pesca esportiva: Ótimos para os entusiastas da pesca que desejam relaxar à beira da água.

Quiosques com churrasqueiras: Perfeitos para confraternizações e momentos de lazer em grupo.

Playground: Espaço seguro e divertido para as crianças.

Restaurante: Oferece café da manhã, almoço e jantar com uma variedade de opções deliciosas.

Bar na piscina: Ideal para relaxar com uma bebida refrescante.

Salão de eventos: Espaço versátil para confraternizações, aniversários ou casamentos.

Acomodações: Opções em chalés de madeira ou apartamentos de alvenaria, atendendo às necessidades de casais e famílias.

Facilidades

A Pousada Paraíso das Águas se destaca por sua hospitalidade e facilidades que tornam a estadia ainda mais agradável:

Pet-friendly: Seu animal de estimação é bem-vindo, sem custo adicional.

Crianças: Crianças de até 4 anos não pagam e de 5 a 12 anos pagam meia diária.

Formas de pagamento: Aceitamos dinheiro, cartão de débito e crédito.

Camping e estacionamento para trailers: Para os aventureiros que preferem acampar ou viajar de trailer.

Day Use: Opção de passar o dia aproveitando as piscinas e quiosques com churrasqueiras.

Itirapina, com sua rica beleza natural, e a Pousada Paraíso das Águas, com sua infraestrutura completa e acolhedora, são o destino perfeito para quem busca descanso e lazer no interior paulista. Venha desfrutar de momentos inesquecíveis em meio à natureza e com todo o conforto que você merece.

Pousada Paraíso das Águas

Avenida 04, nº 530 – Itirapina – SP

(19) 3575 1257

reservas@paraisoaguas.com.br

Cultura Pop

Liberte seu estilo com a nova coleção “Essence Of Style” da Krab

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4 meses ago

7 de maio de 2024

admin

Explorando a moda oversized, onde o conforto encontra o estilo em proporções ousadas e de atitude.

Com cortes generosos, tecidos de alta qualidade e detalhes cuidadosamente selecionados.

Descubra a essência do estilo streetwear e se destaque com confiança e personalidade.

Cultura Pop

KASINO apresenta remixes inéditos todas as semanas

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4 meses ago

7 de maio de 2024

admin

Ação faz parte do lançamento do novo EP, Legacy of Love Remixes

Representante absoluto da celebrada geração Summer Eletrohits, o KASINO lança o EP Legacy Of Love Remixes, apresentando versões inéditas das tracks do álbum de mesmo nome, lançado no final de 2023.

A cada semana o EP receberá um remix inédito, produzido por nomes ascendentes da cena eletrônica brasileira.

Neste primeiro lançamento, além da versão da track Chance To Love, produzida por Jamm, um dos integrante do KASINO, o destaque vai para o house clássico e contagiante da revelação produtora e DJ Ana Tada.